不銹鋼的發明和使用,要追溯到首度世界大戰時期。英國科學家亨利·布雷爾利受英國政府軍部兵工廠委托,研究武器的改進工作。那時,士兵用的步槍槍膛易磨損,布雷爾利想發明一種不易磨損的合金鋼。
布雷爾利發明的不銹鋼于1916年取得英國權并開始大量生產,至此,從垃圾堆中偶然發現的不銹鋼便風靡,亨利·布雷爾利也被譽為“不銹鋼之父”。首度世界大戰時,英國在戰場上的槍支,總是因槍膛磨損不能使用而運回后方。軍工生產部門命令布雷爾利研制高強度合金鋼,專門研究解決槍膛的磨損問題。布雷爾利和其助手搜集了國內外生產的各種型號的鋼材,各種不同性質的合金鋼,在各種不同性質的機械上進行性能實驗,然后選擇出較為適用的鋼材制成槍枝。某天,他們實驗了一種含大量鉻的國產合金鋼,經實驗后,查明這種合金并不,說明這不能制造槍支,于是,他們記錄下實驗結果,往墻角一扔了事。幾個月后的某天,一位助手拿著一塊锃光瓦亮的鋼材興沖沖跑來對布雷爾利說:“先生,這是我在清理倉庫時發現的毛拉先生送來的合金鋼,您是否實驗一下,看它到底有什么作用!”“好!”布雷爾利看著光亮耀眼的鋼材,高興地說。
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